Intohimomme on saada elämä maistumaan paremmalle.
Olo Collection on Michelin tähtiravintola Olon ympärille kasvanut persoonallisten ravintoloiden ja rajoja rikkovien ruokailuelämysten ryhmä.
Meillä on yhteinen ajatus palvelusta, välittämisestä ja onnistumisen mahdollistamisesta. Meitä ohjaa yhteinen palava halu palvella suurella sydämellä, lähellä vieraitamme ja henkilökohtaisesti. Haluamme tuntea ja tutustua vieraisiimme.
Haluamme olla lähellä ja antaa kokemuksemme puhua. Haluamme oivaltaa ja innostua uudelleen ja uudelleen.
Olemme koonneet ympärillemme tiimin, joka saa energiansa ja onnistumisen tunteensa vieraidemme odotusten ylittämisestä.
Seisomme yhdessä olemassaolon tarkoituksemme takana vahvana, intohimoisena ja hieman hullunkurisenakin joukkueena.
Palvelu on intohimolaji. Ihmisellä pitää olla yksinkertaisesti palava halu palvella toista. Ei se sen monimutkaisempaa ole.
Koemme, että jokainen päivä on meille se vuoden tärkein päivä. Jokainen vieras on mahdollista lumota.
Olo on Michelin- tähtiravintola Helsingissä, Kauppatorin kupeessa.
Skandinaavinen menu rakentuu keittiöpäällikkö Tuomas Vierelän pohjoismaisten makujen ympärille.
Lue lisää…
Ruokalistamme elää sesonkien mukaisesti, kotimaisia ja pohjoismaisia pientuottajia kunnioittaen.
Kaikkea tekemistämme ohjaa ajatus – Emme varastoi, suoraan pellolta lautaselle.
Lue lisää…
Ego on mutkaton kortteliravintola, jonne voi piipahtaa sen kummemmin suunnittelematta.
Yläkerran ravintolatilojen lisäksi alakerrasta löytyy baari, viinikellari ja kellariravintola sekä ravintolan edestä viihtyisä terassi.
Lue lisää…
Avaamme maaliskuun lopussa
Meillä ruoka valmistetaan avotulella. Lihaa, kalaa, äyriäisiä ja kasviksia. Suoraan laitumilta, syvästä merestä ja mehevästä maasta.
Brasan avotuli roihuaa Helsingin sydämessä Senaatintorin historiallisessa miljöössä.
Lue lisää…
Garden by Olo on luotu suuremman joukon yhteisiin hetkiin – synttäreille, häihin, seminaariin, cocktail- tilaisuuteen, aamiaiselle tai juhlaillalliselle.
Kaupunkipuutarhamme lasikaton alla, keskellä Helsingin vilinää on kuin luotu suuremman joukon yhteisiin hetkiin.
Lue lisää…
Villa Störsvik sijaitsee Siuntiossa, keskellä hurmaavaa merimaisemaa, vain 35 minuutin matkan päässä Helsingin keskustan kiireestä.
Mitä tarvitset, sen meiltä löydät; kokouksia, koulutuksia, syntymäpäiviä, häitä, vuosijuhlia, henkilökunnan kesäpäiviä, illallisia – tätä kaikkea on Villa Störsvik.
Lue lisää…
Ravintola Särkänlinna sijaitsee linnakerakennuksessa Särkän saarella, josta on näkymät Helsingin suuntaan ja avomerelle.
Särkänlinna on yksi Helsingin rakastetuimpia kesäravintoloita.
Lue lisää…
Kehitämme Foodolossa uusia, innostavia ravintoloita. Ensimmäisenä loimme bao-sämpylöitä tarjoilevan Baobaon.
Lue lisää…
Seuraavaksi vuorossa oli Lähi-idän makumaailmaan nojaavia herkkuja Kozeen Shiwanin kehittämänä.
